PuriActives® SupraCaffix™
超分子咖啡酸：皮肤与头皮的多功能护理体系
01 · 超分子咖啡酸
PURIPHARM CO. LTD. | PURIACTIVES® ACTIVE PLATFORM
咖啡酸活性，进入超分子时代
Supramolecular Antioxidant Intelligence for Skin & Scalp
INCI NAME: CAFFEIC ACID
咖啡酸 × PCA 锌 × 木葡聚糖 × α-葡聚糖寡糖 ｜ 多组分超分子活性体系
PuriPharm Co. Ltd.
02 · 一种原料，连接五条皮肤与头皮护理路径
01 多酚抗氧化防御
邻苯二酚结构驱动自由基清除与氧化级联反应管理
02 光老化与胶原保护
调节 ROS–MMP 相关光老化信号，支持结构蛋白保护
03 肤色匀净与瑕疵管理
抗氧化、细胞信号与黑色素生成相关路径协同匀亮
04 PCA 锌支持油脂平衡
油脂管理与皮肤舒适，兼顾头皮清爽护理
05 益生元型微生态护理
支持有益菌生态，维持皮肤与头皮微生态平衡
SupraCaffix™ 并非单一咖啡酸溶液，而是面向皮肤与头皮多场景开发的超分子复合活性平台。
03 · 现代皮肤与头皮，面对的是复合型环境压力
皮肤 SKIN
— 紫外线和可见光相关氧化压力
— 城市污染和颗粒物附着
— 皮脂氧化与油光反复
— 屏障脆弱和敏感不适
— 肤色暗沉与不均匀
头皮 SCALP
— 头皮油脂、异味、可见头屑和舒适度问题
— 皮脂氧化带来的闷腻与油腻外观
— 频繁清洁引起的微生态波动
— 毛囊周围氧化环境压力增加
市场需要的不只是「一个抗氧化剂」，而是能够同时管理氧化、油脂、屏障和微生态的整合型活性体系。
04 · 咖啡酸：结构紧凑、反应活跃的天然羟基肉桂酸
化学名称：3,4-Dihydroxycinnamic Acid
分子式 MOLECULAR FORMULA
C9H8O4
结构特征：邻苯二酚 ＋ 共轭双键 ＋ 羧酸
天然来源 NATURAL OCCURRENCE
多种植物、咖啡、蜂胶及植物代谢物
重要区分 NOTE
咖啡酸（Caffeic Acid）与咖啡因（Caffeine）为完全不同的分子，不得混淆。
邻苯二酚结构能够参与电子或氢原子转移，为自由基清除、氧化链反应终止及金属离子相互作用提供结构基础。
分子结构按公开化学数据（PubChem – Caffeic Acid）绘制。
05 · 卓越活性之后，仍存在配方应用门槛
1 水相溶解度和分散性有限
纯水体系中溶解度低，难以支撑高载量水基配方
2 对光、氧和配方环境较敏感
光照下游离咖啡酸可快速降解，活性窗口受限
3 氧化后可能产生色泽变化
酚类氧化带来的变色风险影响产品外观稳定性
4 复杂乳化体系中的分布与可利用性受限
胶束、凝胶与微粒递送研究印证了这一优化需求
5 与皮肤、毛囊界面的有效接触仍需优化
活性成分的皮肤分布与毛囊沉积依赖递送设计
文献数据 ｜ 咖啡酸在不同介质中的溶解度
体外溶解度研究（n = 3，mean ± SD）：咖啡酸在纯水中溶解度不足 1 mg/mL，显著低于 30% 乙醇体系，水相应用需要体系化增溶与保护设计。
真正有价值的技术，不是改变咖啡酸本身，而是为咖啡酸建立更适合化妆品应用的分子微环境。
参考：Jokubaite M, et al. Gels. 2024;10(12):794. ｜ Mazzotta E, et al. Molecules. 2024;29(14):3329. ｜ dos Santos LCO, et al. Saudi Pharm J. 2019;27:791–797.
06 · 四组分，一体化体系
咖啡酸 ｜ 抗氧化核心
— 自由基清除
— 光老化防御
— 肤色匀净
— 皮脂与瑕疵护理研究基础
PCA 锌 ｜ 平衡核心
— 油脂管理
— 皮肤舒适
— MMP-1 与胶原保护研究基础
— 头皮清爽护理
木葡聚糖 ｜ 界面核心
— 多糖成膜
— 水化界面
— 皮肤与发丝表面接触
— 舒适肤感
α-葡聚糖寡糖 ｜ 微生态核心
— 益生元型设计
— 支持有益菌生态
— 帮助维持皮肤与头皮微生态平衡
四种组分通过非共价超分子作用，整合为一个动态、多位点的复合活性体系。
07 · 从四种组分，到一个动态超分子微环境
— — 氢键：咖啡酸酚羟基 × 多糖羟基
— — 动态配位 / 离子作用：咖啡酸羧基、酚羟基 × Zn²⁺
═ π–π 相互作用：咖啡酸芳香环之间
— 链段缠结与多点结合：木葡聚糖高分子网络
● 亲水微环境：α-葡聚糖寡糖参与构建
◇ 动态自组装：多组分非共价组装，而非共价化学改性
非共价、多位点、可逆的超分子作用，将高活性小分子嵌入亲水多糖与锌离子协同构建的动态网络。
08 · SupraCaffix™ 如何降低咖啡酸的应用门槛
支持咖啡酸在水相体系中的应用与分散设计，适配精华水、凝胶等水基剂型
降低光、氧和环境因素对活性分子的直接暴露，拓宽配方活性窗口
借助多糖网络改善皮肤、头皮和发丝表面的接触环境
将抗氧化核心与控油、屏护和微生态护理整合在一个平台中
文献证据 ｜ 载体设计对咖啡酸的光保护
光照加速实验：游离咖啡酸水溶液（CA 5–30 μg/mL）在 20–120 min 内大幅降解，而聚合物胶束负载体系（MC10CA / MC20CA）在 120 min 内基本保持初始浓度，印证超分子 / 载体环境对咖啡酸的保护价值。
参考：Mazzotta E, et al. Formulation of Polymeric Micelles to Increase the Solubility and Photostability of Caffeic Acid. Molecules. 2024;29(14):3329.
从技术逻辑到文献证据：为咖啡酸构建保护性分子环境，是配方应用的关键一步。
说明：聚合物胶束研究属于文献载体数据，并非SupraCaffix™直接测试结果。
09 · 邻苯二酚结构驱动多层次抗氧化防御
— 清除 ROS 和自由基，终止氧化链式反应
— 提供电子或氢原子，减少脂质过氧化压力
— 降低氧化应激对蛋白、脂质和细胞结构的影响
— 调节氧化应激相关的 NF-κB 和 AP-1 信号
文献数据 ｜ 咖啡酸降低 UVB 诱导的 ROS / ONOO⁻
UVB（150 mJ/cm²）诱导的小鼠皮肤模型：咖啡酸（5、20 μM）浓度依赖地降低 ROS 与 ONOO⁻ 生成（##/### vs. 对照；*/**/*** vs. UVB 组）。
不只是清除自由基，更是管理氧化级联反应。
参考：Kim SR, et al. Anti-Wrinkle and Anti-Inflammatory Effects of Active Garlic Components and the Inhibition of MMPs via NF-κB Signaling. PLoS ONE. 2013;8(9):e73877.
10 · 从 ROS 到 MMP：阻断可见光老化链条
咖啡酸相关研究方向
— 保护 UVB 处理后的人皮肤成纤维细胞
— 降低氧化应激
— 支持细胞活力
— 调节 MMP 相关光老化信号
Zinc PCA 相关研究方向
— 抑制 UVA 诱导的 AP-1 活化
— 减少 MMP-1 产生
— 支持 Ⅰ 型胶原合成
文献数据 ｜ UVB 皮肤皱纹模型
皮肤复型图像：与 UVB（150 mJ/cm²）组相比，咖啡酸（5 μM）组皱纹形成明显减少。
参考：Jeon J, et al. J Food Biochem. 2019;43:e12701. ｜ Takino Y, et al. Int J Cosmet Sci. 2012;34(1):23–28. ｜ Kim SR, et al. PLoS ONE. 2013;8(9):e73877.
11 · 咖啡酸 × Zinc PCA：双路径结构蛋白保护逻辑
咖啡酸 CAFFEIC ACID
— 抗氧化，降低 ROS 上游压力
— NF-κB / AP-1 信号调节
— 减少 MMP 相关胶原损伤
— 支持光照后细胞稳态
— UVA 相关 MMP-1 调节
— 支持胶原合成相关环境
— 锌离子参与多种皮肤酶与细胞防御过程
真皮胶原 ｜ Masson 三色染色
UVB 诱导小鼠皮肤（Masson 三色染色，胶原呈蓝色）：A 无 UVB 对照 ｜ B UVB（150 mJ/cm²）｜ C、D UVB + 咖啡酸 5 / 20 μM。与 UVB 组相比，咖啡酸组胶原纤维保留更完整（Kim et al., 2013）。
一端降低氧化与炎症信号，一端支持胶原保护与细胞稳态。
参考：Kim SR, et al. PLoS ONE. 2013;8(9):e73877. ｜ Takino Y, et al. Int J Cosmet Sci. 2012;34(1):23–28.
12 · 咖啡酸的匀亮逻辑，不止于单一酪氨酸酶通路
— 氧化压力与色素生成
— 炎症后肤色不均
— UV 相关色素信号
TYR ｜ 黑色素生成
咖啡酸可通过抗氧化、细胞信号和黑色素生成相关路径，构建多维肤色匀净概念——而非被简单定义为「强效酪氨酸酶抑制剂」。
01 抗氧化路径：减少氧化压力对色素信号的推动
02 细胞信号路径：调节 MITF 相关转录环境
03 黑色素生成路径：B16 细胞研究中的生成调节
文献数据 ｜ B16 黑色素细胞黑色素含量
B16 黑色素细胞模型：咖啡酸（0.15 mM）显著降低黑色素含量（*** vs. PBS 对照）；阿魏酸（0.31 mM，**）与氢醌（0.018 mM，*）为参照组。
减少暗沉来源，帮助肌肤恢复更清透、更均匀的光泽感。
参考：Maruyama H, et al. Biochemical Characterization of Ferulic Acid and Caffeic Acid Which Effectively Inhibit Melanin Synthesis via Different Mechanisms in B16 Melanoma Cells. Biol Pharm Bull. 2018;41(5):806–810.
13 · 从氧化皮脂到可见瑕疵的多路径管理
从「对抗油脂」到「管理皮脂氧化与肤况波动」，是油性肌护理的升级方向。
参考：KR101409111B1. Composition for treating or preventing acne comprising caffeic acid or its derivative as an active ingredient. Published 2014.
14 · Zinc PCA：不只是控油成分
同一研究同时观察到 Ⅰ 型胶原合成增强
注：原始论文为体外人真皮成纤维细胞研究；本页为机制示意，图表数据以原文为准。
在 SupraCaffix™ 中，Zinc PCA 同时承担油脂平衡、光老化防御与头皮清爽三重角色。
参考：Takino Y, et al. Zinc L-pyrrolidone carboxylate inhibits the UVA-induced production of matrix metalloproteinase-1 by in vitro cultured skin fibroblasts, whereas it enhances their collagen synthesis. Int J Cosmet Sci. 2012;34(1):23–28.
15 · Xyloglucan：构建轻盈、柔性的多糖保护界面
— 植物来源亲水性多糖
— 具有多点氢键和高分子缠结能力
— 支持形成柔性、连续的表面膜
— 帮助提升配方与皮肤、头皮和发丝表面的接触
— 提供水化、柔滑与舒适的感官体验
— 在超分子体系中承担结构网络与界面调节作用
木葡聚糖重复单元结构（开放获取文献图）
木葡聚糖主链与侧链结构赋予其多点氢键与链段缠结能力；黏膜模型研究支持其屏障保护与界面黏附概念（不直接等同于皮肤人体功效）。
让活性停留得更自然，让皮肤与发丝感受更柔和。
参考：Piqué N, Gómez-Guillén MC, Montero MP. Xyloglucan, a Plant Polymer with Barrier Protective Properties over the Mucous Membranes – An Overview. Int J Mol Sci. 2018;19(3):673.
16 · 从「清洁微生物」转向「支持健康微生态」
— α-葡聚糖寡糖属于益生元型寡糖
— 通过营养选择性逻辑支持有益微生物
— 适合频繁清洁、油脂波动及环境压力下的皮肤和头皮护理
— 与单纯抑菌型设计相比，更符合现代微生态护肤趋势
— 有助于构建屏障舒适、菌群平衡和减少反复波动的产品概念
示意图：以「多样性—平衡—屏障」的生态网络表达益生元型护理逻辑，不对应具体菌种图谱。
参考：Phan S, et al. Topical Prebiotics and Microbiome Metabolites – A Systematic Review of the Effects of Altering the Skin Microbiome. J Integr Dermatol.
17 · 抗氧、平衡、屏护、微生态——协同不是简单叠加
01 咖啡酸 ｜ 管理 ROS、脂质氧化与光老化信号
02 支持油脂平衡、胶原保护与头皮清爽
03 木葡聚糖 ｜ 建立轻盈水化膜与柔性接触界面
04 α-葡聚糖寡糖 ｜ 支持皮肤和头皮微生态友好环境
高活性酚酸、锌稳态、多糖屏护和益生元逻辑，整合为一个可延展的皮肤与头皮活性平台。
18 · 覆盖从抗氧精华到净油匀亮护理的多场景开发
日间抗氧化精华
夜间修护精华
城市环境压力护理
光老化防御乳液
提亮匀肤精华
油性及混合性肌肤护理
瑕疵后肤色管理
敏感油皮平衡护理
毛孔清爽精华
微生态友好型面霜
身体粗糙及色沉护理
一个超分子活性平台，覆盖抗氧化、匀亮、净油、屏护与微生态多条产品开发线。
19 · 头皮同样需要抗氧化、控油和微生态管理
头皮问题链
皮脂分泌增加
皮脂氧化
微生态波动
异味、闷腻、可见头屑及不适
毛囊周围环境压力增加
SupraCaffix™ 的对应作用
咖啡酸 ｜ 抗氧化和皮脂氧化压力管理
Zinc PCA ｜ 油脂平衡和清爽感
木葡聚糖 ｜ 舒适水化膜
α-葡聚糖寡糖 ｜ 微生态友好护理
KEY MESSAGE
从「洗掉油脂」，
升级为「管理头皮生态」。
20 · 面向毛囊界面的抗氧化活性设计
— 毛囊是皮肤的重要附属器官，也是活性成分的重要局部作用界面
— 咖啡酸微粒递送研究显示，载体设计可增加咖啡酸在毛囊区域的沉积
— 氧化应激与毛囊细胞稳态及毛发生长周期环境密切相关
— 咖啡酸相关蜂胶研究曾观察到毛基质角质形成细胞增殖和生长期相关现象
产品定位语言
支持毛囊活力环境
帮助维持健康发根状态
提供头皮抗氧化护理
适用于头皮精华和发根护理产品
文献数据 ｜ 咖啡酸的毛囊递送与皮肤分布
差分剥离法（Differential Stripping）：微粒载体组咖啡酸在毛囊及表皮/真皮中的沉积量高于游离咖啡酸组。
角质层分段（S1–S20）与表皮/真皮中的咖啡酸分布：载体组在表皮和真皮层的保留量显著提升。
参考：dos Santos LCO, et al. Saudi Pharm J. 2019;27:791–797. ｜ Miyata S, et al. J Agric Food Chem. 2014（咖啡酸相关蜂胶研究）.
说明：微粒递送与蜂胶研究分别保留其原始归属，不等同于SupraCaffix™递送或生发功效验证。
21 · 多酚抗氧化与多糖成膜，延伸至发丝表面保护
— 日晒、热造型、染烫和污染可增加发丝氧化与粗糙感
— 咖啡酸提供多酚抗氧化概念
— 木葡聚糖形成轻盈柔性表面膜
— 有助于改善干涩、毛躁、梳理性和光泽感的配方设计
— 适合免洗护发、头皮发丝双效精华和抗污染喷雾
建议应用方向
01 免洗护发喷雾
02 发丝抗氧化精华
03 染后护理
04 热损伤护理
05 头皮与发丝双效精华
06 轻盈护发素和发膜
从头皮到发丝：同一平台支持「头皮—发丝」一体化护理概念。
参考：Effects of Natural Polyphenols on Skin and Hair Health – A Review. 2022（皮肤与毛发氧化应激及多酚护理综述背景）.
22 · 一个平台，多种剂型
01 抗氧化水剂或精华水
02 水基抗氧精华
03 匀亮精华乳
04 控油凝胶精华
05 微生态友好型乳液
06 头皮精华或头皮水
07 控油清爽型洗发产品
08 免洗护发喷雾
推荐搭配方向：烟酰胺 · 泛醇 · 依克多因 · 透明质酸 · 神经酰胺
氨基酸 · 生育酚 · 阿魏酸（复合多酚抗氧化概念） · 咖啡因（用于头皮产品，注意与咖啡酸区分）
注：搭配方向需经实际配方兼容性与稳定性验证，不等同于「完全相容」声明。
23 · 配方师技术指南
加入阶段：优先在较低温度阶段加入，避免长时间高温处理；具体加入温度以 PuriPharm 技术资料为准。
pH 设计：优先考虑弱酸性至接近中性的体系，避免长期处于明显碱性环境；具体适用范围以产品稳定性资料为准。
配方体系：优先评估水剂、精华、凝胶、乳液、头皮水和洗发体系，根据剂型特征调整分散与加入工艺。
稳定性
— 减少强光和空气长期暴露
— 建议采用避光或低透氧包装
— 评估抗氧化体系和防腐体系的兼容性
— 避免强氧化剂
金属与螯合剂
— 产品含 Zinc PCA
— 高浓度强螯合剂可能影响锌相关超分子作用
— EDTA 等螯合剂的用量应通过实际配方验证
具体加入温度、pH 适用范围与推荐添加量，以 PuriPharm Co. Ltd. 产品技术资料（TDS）为准；本页不提供未经确认的固定数值。
24 · 参考文献
1 Jeon J, et al. Protective activity of caffeic acid and sinapic acid against UVB-induced photoaging in human fibroblasts. J Food Biochem. 2019;43:e12701. DOI: 10.1111/jfbc.12701.
2 Takino Y, et al. Zinc L-pyrrolidone carboxylate inhibits the UVA-induced production of matrix metalloproteinase-1 by in vitro cultured skin fibroblasts, whereas it enhances their collagen synthesis. Int J Cosmet Sci. 2012;34(1):23–28. DOI: 10.1111/j.1468-2494.2011.00676.x.
3 dos Santos LCO, et al. Caffeic acid skin absorption: Delivery of microparticles to hair follicles. Saudi Pharm J. 2019;27:791–797. DOI: 10.1016/j.jsps.2019.04.015.
4 Maruyama H, Kawakami F, Lwin TT, Imai M, Shamsa F. Biochemical Characterization of Ferulic Acid and Caffeic Acid Which Effectively Inhibit Melanin Synthesis via Different Mechanisms in B16 Melanoma Cells. Biol Pharm Bull. 2018;41(5):806–810. DOI: 10.1248/bpb.b17-00892.
5 Kim SR, et al. Anti-Wrinkle and Anti-Inflammatory Effects of Active Garlic Components and the Inhibition of MMPs via NF-κB Signaling. PLoS ONE. 2013;8(9):e73877. DOI: 10.1371/journal.pone.0073877.
6 Miyata S, et al. Stimulatory Effect of Brazilian Propolis on Hair Growth through Proliferation of Keratinocytes in Mice. J Agric Food Chem. 2014. DOI: 10.1021/jf503184s.
7 Mazzotta E, et al. Formulation of Polymeric Micelles to Increase the Solubility and Photostability of Caffeic Acid. Molecules. 2024;29(14):3329. DOI: 10.3390/molecules29143329.
8 Jokubaite M, et al. Potential Unlocking of Biological Activity of Caffeic Acid by Incorporation into Hydrophilic Gels. Gels. 2024;10(12):794.
9 Piqué N, Gómez-Guillén MC, Montero MP. Xyloglucan, a Plant Polymer with Barrier Protective Properties over the Mucous Membranes: An Overview. Int J Mol Sci. 2018;19(3):673. DOI: 10.3390/ijms19030673.
10 Phan S, et al. Topical Prebiotics and Microbiome Metabolites: A Systematic Review of the Effects of Altering the Skin Microbiome. J Integr Dermatol. DOI: 10.64550/joid.d9xw9z64.
11 Effects of Natural Polyphenols on Skin and Hair Health: A Review. 2022.
12 Korean Patent KR101409111B1. Composition for treating or preventing acne comprising caffeic acid or its derivative as an active ingredient. Published 2014.
分子结构参考：PubChem, Caffeic Acid（公开化学数据）。
25 · 基于公开科学，为现代配方而设计
咖啡酸皮脂、瑕疵及化妆品应用专利
咖啡酸与毛囊递送研究
咖啡酸、Zinc PCA、木葡聚糖及 α-葡聚糖寡糖研究
SupraCaffix™ 专属理化、稳定性及功效数据体系
以咖啡酸为抗氧化核心，
以 PCA 锌强化平衡，
以木葡聚糖建立柔性界面，
以 α-葡聚糖寡糖连接微生态护理。
从面部抗氧到头皮平衡，为下一代多功能活性配方提供更完整的解决方案。
PuriPharm Co. Ltd.
说明：证据金字塔中的产品专属数据体系为框架表述；本PPT未列其具体量化验证结果。
