​进入二十一世纪以来，科学家发现多糖在生物体中的作用日显重要，甚至在某些方面超过了蛋白质的作用，特别是在生物医药领域。β-葡聚糖在占据着极其重要的地位，它是一种广泛存在于细菌、真菌和高等植物中的多糖，其结构稳定，生物活性强。按其来源来可分为酵母葡聚糖、燕麦葡聚糖、青稞葡聚塘、灵芝香菇葡聚糖等种类，其中酵母葡聚糖的生物活性远远优于香菇多糖、金针菇多糖、云芝多糖中的葡聚糖活性(人体进化过程中建立了针对酵母的免疫防御系统，先天免疫细胞上均有与酵母葡聚糖结合的CR3受体)。β-葡聚糖的调节人体免疫力、抗肿瘤、抗辐射、抗炎症作用、促进机体修复伤口愈合、降血脂、降血糖、抗衰老等方面的作用陆续被发现，引起了全世界的广泛关注。近年来，β-葡聚糖在医药、食品、个人护理品等领域已经得到了广泛应用。

 

酵母是人类应用比较早的，也是应用最为广泛的微生物，人们经常利用它的发酵作用制造各种发面食品和酿酒。同时，酵母也是一种具有多种生物活性的治疗药物，德国E委员会（German Commission E ）编写的专论（即德国法定草药药典）中将其收录，作为治疗痤疮、抗菌和抗炎症草药。酵母壁中的β-葡聚糖是酵母发挥抗菌和抗炎症作用的关键物质。

酵母葡聚糖是 1-3、1-6 链结的葡萄糖多糖，只存在于酵母细胞壁中，同时β-(1,3)-(1,6)键是按一定比例分布着，这种结构极难溶于水，通过化学修饰的方法引入特殊的化学基团，一直是增加水难溶性高分子聚合物的常用手段。皮肤内稳态是体内生理因子正常运转的体现。人体约二十五岁时，皮肤内稳态处于峰值，此时皮肤的所有功能均处于良好的平衡状态，呈现出洁净无瑕的肤色和完整无缺的皮肤功能。

 

一旦这种自然的平衡状态被打乱，我们的皮肤功能将会变得不调和，皮肤从自然亮丽变得粗糙、干燥和瘙痒，并伴有早期衰老的迹象。肌肤的失衡使得生活质量深受影响，皮肤发痒、干燥甚至诸如特应性皮炎等皮肤病均可能出现。

保持皮肤调和的关键是皮肤的免疫系统，尤其是保持某些特定免疫细胞：辅助T细胞1型（Th1）和辅助T细胞2型（Th2）之间的自然平衡。由于它们负责调节皮肤对刺激性过敏原的反应，这两条通路在皮肤中的自然平衡是维持皮肤平衡美观的重要因素。例如，特应性皮炎的直接成因便是由于Th1反应变弱，Th1/Th2的比例失衡所致。

在过去，皮肤和外界环境的紧密接触能够锻炼我们身体保持Th1/Th2比例的平衡；然而，现代社会的生活方式令人们常处于室内，与大自然环境持续接触的情况大大减少，因此亦形成一个比过去人类进化史中的任何一个时期都更加洁净的生活环境，皮肤与外界环境的互动已逐渐消失。最终导致，由Th1细胞组成的“防线”失守，使得人们皮肤更容易出现刺激、发痒和干燥等过敏性皮肤问题。

如今，我们开发了一个能使Th1/Th2比例恢复平衡的关键：PuriActives® 羧甲基 β-葡聚糖钠（CM-Glucan）。该分子作为皮肤免疫的“私人教练”，能够帮助Th1/Th2的比例恢复平衡。随着Th1/Th2的比例得到调节，皮肤刺激减少，它同时作为一层无形的防护面纱，保护受刺激的皮肤抵御刺激物。应用仅一周后，其独特的组成使得皮肤内稳态得以重塑。皮肤变得更加平滑，红肿情况降低，外观显着改善。

最新的研究数据显示，特应性皮炎（AD, Atopic Dermatitis）发生率在全球各地，尤其是西方国家，均呈上升趋势。尽管它的成因已经被证实与遗传因素有关，但仅此并不能解释其增长率的显着上升。环境因素亦起着至关重要的作用。在如今的“超级洁净世界”里，人们很少接触灰尘和细菌。尽管这样能够防止疾病的扩散和感染，但极其洁净的生活环境也被认为是过敏率上升的元凶。这就是所谓的“卫生假说”：在小家庭且洁净环境成长的儿童很少机会接触不同的微生物，而这些微生物在过去却伴随着人类的进化，并一直受人体免疫系统检查监管。换句话说，现代人的免疫系统所面临的挑战远远小于过去，甚至是短短40年前。缺乏“免疫锻炼”导致免疫系统的失衡并对无害的环境物质产生免疫反应。

免疫系统有两种不同的反应模式：感染通常诱导辅助性T细胞1型（Th1）生成，从而产生促炎反应杀死细胞内的寄生虫和病毒。而辅助性T细胞2型（Th2）引发更多的抗炎反应并促使免疫球蛋白E（lgE）抗体在B细胞中产生。一个健康的免疫系统是动态的，并根据需求来回切换。而当Th1/Th2系统失衡时候，就会产生问题；过敏原穿过脆弱的皮肤屏障而刺激Th2细胞在真皮层中增殖，然后诱导Th2细胞因子和lgE生成，最终引致过敏。

自1980年代中期以来，人们已经熟知从酵母细胞壁中提取的β-(1-3)-葡聚糖是一种具有生理活性的成分，能够用于对抗感染，它可能是被研究得最多的一种天然免疫调节剂。最近的科研成果显示，酵母β-葡聚糖能够扮演“免疫教练”角色，通过加强Th1细胞反应，从而抑制特异性过敏的Th2通路。因此，酵母β-葡聚糖具有恢复Th1/Th2平衡和减少lgE抗体产生的潜在价值。

为了缓解瘙痒，湿疹患者会抓痒皮肤表面，进而破坏屏障功能。受损的皮肤屏障令角质细胞产生并释放大量的白介素-1α（IL-1α）。这些细胞信号因子的释放是促进皮肤炎症反应的首因。研究显示，PuriActives® CM-Glucan能够令压力下的角质细胞中的IL-1α的基因表达显着下调46%。

特应性皮炎患者的另一个特征是角质层中的白介素-8（IL-8）处于高水平。事实上，表皮层中IL-8的含量可被视作AD严重程度的指标。在人体表皮重建模型（RHE）上评估了CM-Glucan Forte对IL-8含量的影响。与空白对照组相比，用0.05% CM-Glucan预处理过的RHEs产生的IL-8减少达53%。

在另外一组实验中，评估CM-Glucan在特应性皮肤模型中是否具有减少lgE产生的功效。针对这个目的，添加IL-4（诱导Th2细胞反应的关键因子）培育B-淋细胞。通过以上的刺激手段让B细胞开始产生lgE。与空白对照组相比，添加了0.08% CM-Glucan的B细胞培养皿中，特异性抗体lgE的产量显着减少达26%。

在人体表皮重建模型用CM-Glucan进行预处理，以未经处理的则作为对照组。结果显示，CM-Glucan能够显着减少皮肤上的金黄色葡萄球菌数量。

功效：

• 使皮肤免疫系统恢复平衡
• 舒缓过敏肌肤
• 镇静敏感及瘙痒皮肤
• 一周内缓解皮肤不适

• 受刺激的皮肤及头皮
• 容易特应性过敏的皮肤
• 敏感肌肤护理